Außerdem: 8 EL Zitronensaft zum Tränken Guss: 150g Puderzucker2-3 EL Zitronensaft
Anleitungen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die Eier nach und nach dazugeben. Naturjoghurt, Zitronensaft/ Schale, Salz und die Milch unterheben. Mehl in mehreren Schritte dazugeben und gut vermischen.
Backform einfetten und bemehlen, anschließend den Teig in die Form verteilen und bei 175 grad für 50 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Mit Zahnstocher in den Kuchen stechen und mit Zitronensaft begießen. Anschließend den Guss zubereiten und den Kuchen damit bestreichen.